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Mission : Un acteur du secteur agroalimentaire faisait face à un effet de vague sur ses lignes de conditionnement, provoquant des débordements et une perte de cadence. Ce phénomène nuisait à la qualité visuelle des produits et à l’efficacité globale de la production.
Secteur : Industrie
Date : Jan 07, 2025

Problème

Réduction de l’effet de vague sur ligne de conditionnement

Un acteur du secteur agroalimentaire faisait face à un effet de vague sur ses lignes de conditionnement, provoquant des débordements et une perte de cadence. Ce phénomène nuisait à la qualité visuelle des produits et à l’efficacité globale de la production.

Solution

Approche IA et simulation pour stabiliser le flux produit

L’équipe a mené une analyse complète des paramètres machines, suivie de simulations numériques (CFD) pour comprendre le comportement du liquide. Un dispositif vibratoire intelligent a ensuite été développé et testé sur une ligne pilote. Synchronisé avec les cycles de production, il permet de neutraliser le mouvement du liquide tout en conservant la cadence.

Résultats

Amélioration mesurable de la stabilité et du rendement

Les essais ont montré une réduction significative des débordements, une meilleure stabilité produit et un retour à la cadence nominale. La solution, peu énergivore et compatible avec les installations existantes, est en cours de déploiement sur d’autres lignes.

Meilleure stabilité produit

Les données issues des capteurs ont confirmé une forte diminution des oscillations internes du liquide, rendant le processus de remplissage plus homogène.

Réduc de non-conformités visuelleson

Les produits sortant de ligne présentent désormais une surface propre et régulière, réduisant drastiquement les défauts d’aspect liés à l’effet de vague.

Gain de cadence

Grâce à la stabilisation du comportement fluide, les cycles de production ont pu être accélérés sans impact sur la qualité ni sur le dosage.

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Réduction de l’effet de vague sur ligne de conditionnement agroalimentaire

Un acteur international du secteur agroalimentaire a sollicité Koïno pour résoudre un problème récurrent sur ses lignes de conditionnement : un effet de vague provoquant des débordements et des arrêts machines.
L’objectif du projet : stabiliser le comportement des produits liquides ou semi-liquides lors du transport tout en maintenant la cadence de production.
Grâce à une approche combinant analyse data, simulation physique (CFD) et prototypage mécanique, une solution innovante a été testée avec succès sur ligne pilote, ouvrant la voie à un dépôt de brevet et à une industrialisation internationale.

Contexte et enjeux

Dans le conditionnement de produits fluides, un phénomène d’onde interne se produit lors des phases de transfert rapide.
Ce mouvement parasite génère :

  • des non-conformités visuelles (produits souillés, débordements),
  • une perte de rendement,
  • et des contraintes sur les recettes les plus visqueuses.

L’enjeu était de réduire les effets de vague sans modifier la cadence ni la configuration de ligne, tout en garantissant la compatibilité avec différents types de produits.

Approche et méthodologie

1. Diagnostic et analyse du phénomène

L’équipe Koïno a d’abord réalisé un audit complet du process : observation terrain, relevés des vitesses machine et analyse des paramètres de dosage.
Les données ont permis de caractériser précisément le comportement fluide-mécanique des produits sur ligne.

2. Modélisation et simulation numérique

À partir des mesures collectées, des simulations CFD (Computational Fluid Dynamics) ont été réalisées pour reproduire l’effet de vague et tester virtuellement plusieurs correctifs :

  • optimisation du profil de vitesse,
  • introduction d’éléments amortisseurs,
  • simulation de systèmes vibrants ou de contre-champs d’air.

Ces études ont permis d’identifier les fréquences et amplitudes optimales pour contrer l’onde sans dégrader le cycle machine.

3. Prototype et essai industriel

Une solution vibratoire intelligente a été développée et testée sur une ligne pilote.
Ce dispositif, intégré à l’environnement machine existant, permet de neutraliser le mouvement du liquide par une vibration contrôlée et synchronisée.
Les essais ont été réalisés en conditions industrielles avec captation vidéo et instrumentation (capteurs de déplacement et caméra rapide).

4. Exploitation data et validation

Les données issues des tests ont été analysées via Python et Power BI pour comparer les performances avant/après intégration.
Une matrice d’évaluation multicritères (Matrice Pugh) a ensuite permis de confirmer la supériorité du système vibratoire par rapport aux autres approches testées.

Résultats observés

Indicateurs de performance :

Indicateur Avant Après Gain
Cadence de production47 coups/min50 coups/min+6,4 %
Taux de non-conformité lié à la salissure8 %< 2 %-75 %
Stabilité du produit en dosagemoyenneélevée+40 % de régularité

Retour d’expérience et perspectives

  • La démarche IA & data a permis de fiabiliser les décisions avant tout investissement matériel.
  • L’association entre modélisation numérique et prototype physique a réduit de 30 % le temps de développement.
  • Le projet a ouvert la voie à un dépôt de brevet sur la solution mécanique.
  • La méthode est aujourd’hui reproductible dans d’autres contextes industriels : lignes liquides, cosmétiques ou pharmaceutiques.

Stack utilisée

Technologies et outils :

Domaine Technologies & Outils
SimulationAnsys CFD, SolidWorks
Data & IAPython (pandas, scikit-learn), Power BI
IngénierieCapteurs d’accélération, caméra rapide
MéthodologieAgile, Matrice Pugh, Design To Cost

Conclusion

Ce projet illustre la capacité de Koïno à combiner ingénierie, data science et innovation IA pour résoudre des problématiques de production complexes.
Grâce à une approche intégrée — du diagnostic à la validation terrain — l’équipe a permis à un industriel de gagner en performance, qualité et fiabilité, tout en respectant les contraintes opérationnelles.

FAQ

1. Quelle était la problématique industrielle ?
Un effet de vague limitant la cadence et générant des pertes sur des lignes de conditionnement fluide.

2. Comment la data et la simulation ont-elles aidé ?
Elles ont permis de modéliser le phénomène, de tester virtuellement plusieurs scénarios, puis d’optimiser les paramètres avant essai réel.

3. Cette méthode est-elle généralisable ?
Oui, la même démarche s’applique à tout processus industriel impliquant des flux liquides ou semi-liquides sensibles aux accélérations.

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